La causa es un restaurante de comida nikkei donde fusionamos lo mejor de la cocina peruana y japonesa.

Nació como una idea de satisfacer a el mercado local y extranjero propuesta de comida casual, donde no solo era importante la fusión de sabores y los platos sino la experiencia completa en el punto de venta ya que en la categoría de producto “NIKKEI” se contaba con poca oferta gastronómica y los que estaban eran restaurantes muy tradicionales donde el público más joven no se veía identificado.

En ese entonces era la tercera marca que llegaba a nuestro grupo gastronómico incognito que esta compuesto por 5 socios Colombianos y que hoy cuenta con 8 marcas de diferentes estilos de comida y alrededor de 19 sedes para todo el grupo ubicadas en Medellín.

Abrimos nuestro primer punto de venta hace 9 años en Mayo del 2015 en el sector Provenza en El Poblado donde de la mano de uno de nuestros socios y chef ejecutivo, LA CAUSA se transformó en un éxito rotundo donde contamos con platos de primera calidad con mezclas de sabores increíbles y precios asequibles.

Hoy después de 9 años de operación nos enorgullece decir que:

-Contribuimos al ingreso directo de 121 familias en Medellín, Colombia.
-El 45% de nuestro personal de apoyo son MUJERES
-Nuestra gerente general de COLOMBIA es una mujer de 31 años llamada Manuela Salazar.
-5 Puntos de venta en Colombia
-1 Punto de venta miami.
-Un crecimiento del 51% vs el 2021.
-Alianza con sistemas de financiación y beneficios para todo nuestro personal de apoyo.

SOBRE LA CAUSA MIAMI:

Decidimos expandir nuestro negocio y el 14 de agosto del 2023 abrimos nuestras puertas en MIAMI.
Estamos ubicados en MIDTOWN, en la 3301 NE 1st AVE 107, diagonal al hotel HYDE.

Nuestro propósito es entregar a nuestros comensales una experiencia gratificante, cálida y cercana, donde buscamos deleitar con nuestros sabores únicos y buen servicio.

Han sido 7 meses llenos de aprendizajes donde cada día perfeccionamos nuestra sede, procesos y recetas. Contamos con un excelente equipo de trabajo que se caracteriza por su amabilidad y atención al cliente.

Abrimos en horario contínuo para el almuerzo y la cena todos los días desde las 12:00 del día hasta las 10:00 de la noche.
Tenemos entradas, fuertes, sushi rolls, sangrías y postres increíbles.